Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Воздушный сникерс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#сложныеблюда #выпечка #вконтакте
Ингредиенты
- Для коржей:
- яиц 6 шт
- сахара 3.5 стакана
- мягкого маргарина 250 гр
- майонеза 1 ст.ложка
- муки 3-4 стакана
- соды гашенной уксусом 1 ч.л
- Ванилин
- варёной сгущёнки 1 банка
- Орехи (грецкие, фундук) слегка обжаренные
- Для крема :
- сливочного масла 200 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
6 желтков взбить с 1.5 стакана сахара,
добавить маргарин, майонез,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком или уксусом,
ванилин,
3-4 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса убрать в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
2
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень. наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печём при низкой температуре полчаса. Так же поступаем с остальным тестом. должно получиться 3 коржа.
3
Крем: 200 гр сл.масла взбиваем с банкой варёной сгущенки, я использовала полторы банки сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем стол. ложкой рубленных орехов (у меня были грецкие и фундук, я их немного обжарила на сковороде)
4
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Для глазури я взяла плитку темного шоколада, добавила сл.масло и немного молока, растопила на водяной бане.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
