Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт "Воздушный сникерс"

Name: Торт "Воздушный сникерс"
Yield: 2
Ingredients: Для коржей:; Яиц; Сахара; Мягкого маргарина; Майонеза; Муки; Соды гашенной уксусом; Ванилин; Варёной сгущёнки; Орехи (грецкие, фундук) слегка обжаренные; Для крема :; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Халида Абузарова🥰

#сложныеблюда #выпечка #вконтакте

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для коржей:
Яиц 6 шт.
Сахара 3,5 стак.
Мягкого маргарина 250 г
Майонеза 1 ст. л.
Муки 3-4 стак.
Соды гашенной уксусом 1 ч. л.
Ванилин
Варёной сгущёнки 1 бан.
Орехи (грецкие, фундук) слегка обжаренные
Для крема :
Сливочного масла 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

6 желтков взбить с 1.5 стакана сахара, добавить маргарин, майонез, 1 ч.л.соды гашенной лимонным соком или уксусом, ванилин, 3-4 ст.муки. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса убрать в холодильник. В это время готовим белковую массу: 6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень. наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печём при низкой температуре полчаса. Так же поступаем с остальным тестом. должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 гр сл.масла взбиваем с банкой варёной сгущенки, я использовала полторы банки сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем стол. ложкой рубленных орехов (у меня были грецкие и фундук, я их немного обжарила на сковороде)

На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Для глазури я взяла плитку темного шоколада, добавила сл.масло и немного молока, растопила на водяной бане.

...