Суп с курицей, рисом и плавленным сыром🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Токарева🌳
Наступила осень 🍂 и на улице стало холодать, начинаются дожди☔️В такие дни хочется...
50 минут
4 порции
Ингредиенты
филе грудки курицы 1/2 часть
средних картофеля 2 шт
луковица 1 шт
морковь 1 шт
плавленного сыра 200 гр
риса 5 ст.л.
Душистый перец
Соль по вкусу
Зелень
батона (для гренок) 4 кусочка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все пропорции для кастрюли объёмом 2,5 литра.
2
Филе моем, разрезаем (нам нужна только половина). Варим до готовности курицы (примерно 30 минут). Я варю на втором бульоне. Вынимаем курицу.
3
Овощи моем, чистим, картофель режем кубиками. Лук нарезаем мелко. Морковь трём на крупной тёрке. Морковь и лук слегка пассеруем на растительном масле.
4
В кипящий бульон закладываем промытый рис. Солим. Варим 5 минут.
5
Затем добавляем нарезанный кубиками картофель. И варим ещё мин. 5.
6
Затем в бульон добавляем морковь и лук. Добавляем душистый перец горошком. И варим все вместе до готовности риса. (мин.10-15).
7
За 3-4 минуты до окончания варки, закладываем в бульон порезанную кубиками курицу и мелко нарезанный плавленный сыр и помешиваем наш суп до растворения сыра.
8
По истечении времени суп выключить и дать постоять под крышкой минут 10. Затем снова перемешать.
9
Пока суп настаивается, приготовим гренки. Белый хлеб порезать кубиками, разложить на тарелке и отправить в микроволновку на 2 минуты при полной мощности.
10
Подавать суп к столу, посыпав рубленной зеленью и добавив в него гренки. Приятного аппетита!🍲
4.82119
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Наталья Безмен 🏃♂️
оставил(а)
#фотошкола7 Спасибо и ещё раз спасибо за этот рецепт. Привычный рисовый суп на курином бульоне преобразился до неузнаваемости благодаря плавленому сыру. Суп...
22 ноября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!