Простой и быстрый суп из сайры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна🌳
#сайра #рыбныйсуп #быстро #просто #горячее #обед #первыеблюда #наскоруюруку #рыба
Ингредиенты
- сайры Банка
- Картошка
- Луковица
- лимона Долька
- Соль по вкусу
- Перец горошек
- Лавровый лист
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Чищу и режу картошку, кладу в кастрюлю, заливаю водой, солю по вкусу. Все ингредиенты кладите по вкусу, кто-то любит гуще суп, кто-то жиже.
2
Морковь измельчаем. Я в блендере, но можно и на терке или на резать. Обжариваем на разогретом сливочном масле.
3
Лук тоже измельчаем и обжариваем вместе с морковкой.
4
Выкладываем поджарку в кастрюлю к картошке. Выжимаем немного лимонного сока и дольку кидаем в кастрюлю.
5
Когда картошка почти готова, выкладываем сайру. Лучше вылить сок из банки, потом порезать сайру, обычно там крупные куски.
6
Добавляем перец и лаврушку. И на медленном огне под крышкой варим до готовности. Как картошка будет готова, можно выключить и дать постоять.
7
Подавать можно с зеленью.
8
P. S. Сайру лучше брать из Калининграда или Мурманска, не из Подмосковья. Всё-таки когда море рядом, есть надежда что рыбка посвежее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!