Томаты в собственном соку

Name: Томаты в собственном соку
Ingredients: Томаты; на сок; Сахар; Соль; Уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Сажина

Ингредиенты

Томаты 3 кг

на сок 1.5 кг

Сахар 4 ст ложки

Соль 3 ст ложки

Уксус 9% 2 ст ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры помыть, измельчить в блендере. И варить 30 мин. Добавить сахар, соль, за пару минут до готовности уксус. Не забудьте снять пену.

Томаты вымыть, сделать надрезы и залить кипятком на 20 минут. Опустите в холодную воду. Так легче снять шкурку. И разложить в предварительно прогретые банки.

У меня из данного количества томатов получилось 6 баночек 800 гр. И одна баночка томатного сока.

Залейте горячим соком. Закройте краской. Переверните и отправьте под одеяло до полного остывания.

...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Елена

Добрый день. Как сохранились помидорчики? хочу сделать по Вашему рецепту, но боязно, т.к. вы их после снятия шкурки (трогали руками) и сразу соком и все.

23 сентября 2019 г.

Ответить

Мария Сажина ответил(а) Елена

Елена, после того как, снимаю шкурку,кладу их в сок и ещё на 5 минут на огонь.

11 октября 2019 г.

Ответить

Елена

Приготовила, но стерилизовала , взяла только ваш рецепт заливки. Мои помидоры , и сливки, и пальчики не захотели по-вашему методу чиститься) Я их опускала...

17 октября 2019 г.

Ответить