Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булгур с овощами по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#гарнир #горячее #вторыеблюда
Ингредиенты
- булгура 200 г
- воды 400 мл
- крупных помидора 2
- болгарский перец 1
- чеснока 1 зубчик
- оливкового масла 2 ст.л
- куркумы 1/2 ч.л
- молотого кориандра 1/2 ч.л
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В сотейнике разогреть оливковое масло, куркуму, кориандр. Добавить нарезанный чеснок и обжарить его пару минут.
2
Всыпать к чесноку булгур и обжарить в течение нескольких минут. Затем влить воду и варить на среднем огне в течение 10 минут.
3
Помидоры без кожицы натереть на мелкой тёрке, болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Отправить овощи в сотейник к булгуру, посолить, поперчить и тушить на среднем огне ещё минут 10. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
