Рагу из фасоли и тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кашапова 🌳
#вторыеблюда
Ингредиенты
- тыквы 1 кг
- красной фасоли 150 гр
- лук 1 шт
- чеснока 1/2 головки
- томатной пасты 3 ст л
- соль По вкусу
- специи (паприка, ореховая трава, лавровый лист) По вкусу
- укроп По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замоченную на ночь фасоль отварить. Жидкость не выливаем!!!
2
Тыкву режем кубиками, лук кубиками. Подготавливаем специи.
3
На сковороде обжарить с растительным маслом примятые зубчики чеснока до коричневого цвета.
4
Добавить к чесноку тыкву. Жарить 10 минут.
5
Добавить лук и жарить ещё 10 минут.
6
Добавить фасоль к овощам и жидкость, в которой она варилась (примерно 100мл) и простую воду (100 мл).
7
Добавить томатную пасту, соль. Тушить пока жидкость не выпариться.
8
Разложить по тарелкам, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!