
🍲 «Сырный суп с подберезовиками»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Маркелова🏃♂️
Очень ароматный и грибной супчик.
#сырныйсуп #сырныйсупсподберезовиками #супы...
7 порций
4
Ингредиенты
- Подберезовики 500 гр
- Плавленный сливочный сыр в ванночках 200 гр
- Масло сливочное 30 гр
- Лук 1 шт
- Растительное масло 50 гр
- Петрушка по вкусу
- Вода 1,5 л
- Соль по вкусу
- Батон 6 ломтиков
- Масло сливочное 30 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
1. Помыть и почистить грибы, нарезать ломтиками.
2
2. Лук почистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле 5 минут.
3
3. К обжаренному луку добавить нарезанные грибы и продолжать жарить регулярно помешивая 15-20 минут на слабом огне в конце посолить.
4
4. В кастрюле вскипятить воду и растворить в ней плавленный сыр 🧀 помешивая.
5
5. Готовые подберезовики с луком добавить в сырный бульон и после закипания варить 5 минут на слабом огне. в конце добавить сливочное масло и посолить по вкусу.
6
6. Зелень петрушки измельчить.
7
7. Готовим гренки:
Хлеб или батон 🥖 ( я использовала домашний хлеб 🍞 с тмином - 💝 могу поделиться рецептом 💝 нарезаем на крупные кубики примерно 2х2 см.
8
В сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем хлебные кубики. Жарим на среднем огне примерно 5-7 минут до румяной корочки.
9
Разливаем суп по тарелкам, посыпаем зеленью петрушки и и отдельно подаем гренки.
10
Https://www.instagram.com/p/B2_iCnVnGUo/?igshid=1rzq7pbjpoyqa



4.821899
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)