Тыквенный суп пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Диденко 🏃♂️
Как раз сезон тыквы. Многие ломают голову чтобы такого из нее приготовить. Пожалуйста,...
30 мин
6 порций
Ингредиенты
- тыквы 500 г
- средняя морковь 1
- средняя луковица 1
- молока 400 мл
- Масло подсолнечное для жарки овощей
- Соль по вкусу
- Специи (у меня мускатный орех и черный перец молотый) по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чистим лук, морковь, тыкву. Режем на кубики или полосочки (не принципиально). Обжариваем на масле морковь и лук до полуготовности добавляем тыкву. Обжариваем до готовности,
2
Готовые овощи перемещаем в чашу блендера, добавляем молоко, и превращаем наши кусочки в пюре.
3
Переливаем наше пюре в кастрюлю, ставим на плиту. Доводим до кипения. Пробуем на соль, специи, добавляем по вкусу. Наш суп пюре готов. Подавать можно с рубленой зеленью или сухарями! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.812048
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями