
Ризотто с киноа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна🏃♂️
#мама #зож #ризотто #киноа
Ингредиенты
- Чеснока 1 зуб.
- Итальянских трав 1 ч. л.
- Риса для ризотто 3/4 чаш.
- Киноа 1/4 чаш.
- Томатной пасты 5 ст. л.
- Замороженного горошка 6-7 ст. л.
- Шарик моцареллы 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В глубокой сковороде обжариваем мелко нарезанный чеснок буквально минуту до появления аромата(если сожгли, то выбрасывайте и начинайте снова).
2
Добавляем специи, рис и киноа, томатную пасту и чашку воды. Готовим на медленном огне, постоянно помешивая, пока большая часть жидкости не впитается. Если нужно, то добавляем еще воды, примерно по два черпака за раз, регулярно помешивая, пока рис и киноа не будут приготовлены и соус не загустеет. Это занимает около 25 минут.
3
Добавьте замороженный горошек и перемешайте до размораживания, потом натертую на крупной терке моцареллу. Хорошенько перемешайте, выключите огонь и дайте постоять ризотто 5 минут. Можно подавать.



4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями