Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с меренгой и малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- Тесто
- Желтка 3
- Сахара 60 г
- Пшеничной муки 220 г
- Сливочного масла 120 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилин
- Начинка
- Яблока 4
- Малины 100 г
- Сахара 1 ст. л.
- Сливочного масла 30 г
- Меренга
- Белка 3
- Сахара 140 г
- Ванилин
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку просеять,добавить разрыхлитель,щепотку соли и хорошо перемешать.К желткам добавить сахар,ванилин и все взбить.К яичной массе добавить размягчённое сливочное масло и взбить примерно 5 минут.Добавить сухие ингредиенты и быстро замесить тесто.Выложить тесто в форму,разровнять формируя бортики и убрать в холодильник.
2
Яблоки очистить от кожуры,удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.В сковороду выложить яблоки, сахар,сливочное масло и тушить до мягкости яблок.
3
К белкам добавить щепотку соли и взбить до пены.Постепенно добавляя сахар и ванилин взбить до устойчивых пиков.
4
Достать тесто из холодильника и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут до лёгкой золотистой корочки.Достать тесто,сверху выложить яблоки,затем малину и при помощи кондитерского мешка отсадить меренгу.Отправить пирог в духовку еще минут на 20,до румяной меренги.Приятного аппетита.🍏🍓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97711
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
