Жареная рисовая лапша (Kway Teow)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#деньповара #национальнаякухня #необычныерецепты
Это мое самое любимое блюдо...
10 минут
2 порции
Ингредиенты
- плоской рисовой лапши (не путать с фунчозой, это из другой оперы) 400 гр
- очищенных креветок 200 гр
- чеснока 2 зубчика
- чили-пасты 1 ст.л.
- темного соевого соуса 1/4 ст.
- коричневого сахара (можно и обычного) 1 ст.л.
- яйца 2
- растительного масла 1/4 ст.
- ростки бобов или зеленый лук по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рисовую лапшу залить кипятком на 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
2
В сковороде-вок разогреть масло. Добавить мелко нарезанный чеснок и чили-пасту. Обжарить 30 секунд.
3
Добавить креветки и обжарить 2 минуты.
4
Уменьшить огонь. Добавить лапшу, соевый соус и сахар. Хорошо перемешать.
5
Взбить яйца. В лапше сделать ямку и влить туда яйца. Как только они слегка схватятся - быстро перемешать.
6
Можно добавить ростки бобов или мелко нарезанный зеленый лук и обжарить 2 минуты. Bon appetit!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!