Лазанья

Лазанья 🔥🔥🔥 ✔Тесто : яйцо 1 шт, мука, вода,соль. 🍴 Замешиваем эластичное тесто. Раскатываем в тонкие пласты. Можно использовать готовые сочни. ✔начинка: фарш, лук, морковь, помидоры, чеснок, вода,соль,специи. 🍴Обжариваем все ингредиенты на растительном масле, солим, добавляем приправы и доливаем воды. Закрываем крышкой и томим 10 минут. ✔Соус: масло сливочное (большой жирности), молоко, мука 2 ст.л., соль.

На сковороде топим масло и добавляем муку. Энергично помешиваем чтобы не пригорело. Доливаем молоко,помешивая доводим до кипения. Включаем и даем остыть. 🧀🧀🧀собираем нашу лазанью. На дно формы укладываем наши сочни из теста, заливаем соусом из молока, сверху выкладываем начинку из фарша. Затем опять повторяем, тесто-соус-начинка. И так далее. Самый верхний слой теста поливаем соусом и покрывает натертым сыром. Отправляем в духовку на -30-40 минут, при Т 180°С. 😋😋😋ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!