Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#любимыйсуп
#первое
#фотограф
#оформитель
#активист
Ингредиенты
Говядина (мясо на косточке) 200 гр
Картофель 4-6 шт
Капуста 1/2 средней
Морковь 1 шт
Лук 1-2 шт
Перец 1/2-1 шт
Помидор 1-2 шт
Зелень
Сметана
Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовим наши ингредиенты и начинаем приуготовление
2
Сначала ставим вариться бульон. Я первую воду, обязательно, сливаю. Так как первая вода сильно жирная. Как мясо сварилось, бульон готов, начинаем варить щи)))
3
В первую очередь запускаем нашинкованную капусту
4
Как капуста стала мягкой добавляем картофель
5
Параллельно делаем зажарку. Пассеруем лук, затем добавляем морковь с перцем, минут через 10 мелко нарезанный помидор.
6
Через минут 15 после добавления картофеля добавляем зажарку и 1/2 или 1 свежую помидорку. Солим по вкусу. Добавляем зелень.
7
Пробуем на готовность овощей, чтоб капуста и перец не скрипели на зубах, на соль. Приятного аппетита 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!