Рататуй

Name: Рататуй
Ingredients: кабачков; баклажанов; помидоров; моркови; готового томатного соуса; Оливковое масло, соль, перец, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Knapsberg 🏃‍♂️

Ингредиенты

кабачков 100 гр
баклажанов 100 гр
помидоров 100 гр
моркови 100 гр
готового томатного соуса 150 гр
Оливковое масло, соль, перец, базилик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желательно, чтобы все овощи были одного диаметра, так будет красиво и эстетично. Овощи порезать тонкими кружками. Каждый кружочек кабачка, баклажана и моркови обжарить. Затем сложить овощи чередуя (кабачок, помидор, морковь, баклажан и т.д.) в емкость для запекания. Посолить, поперчить, залить соусом и поставить в разогретую духовку до 180 градусов минут на 15-20. Если сделать томатный соус самим, то будет ещё вкуснее.

Приятного аппетита! 🤗

...