avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп-пюре из фасоли
Суп-пюре из фасоли
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Суп-пюре из фасоли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Медведев-Щорс
Очень сытное и вкусное блюдо #любимыйсуп #горячее #первыеблюда #мужскаякухня...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
121
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры1 гarrow
icon
0 %
Углеводы
23 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
8 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Фасоль 1 стак.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок по вкусу
  • Лавровый 1 лист.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец красный молотый
  • Базилик
  • Прованские травы
  • Растительное масло
  • Уксус

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Фасоль замачиваем на ночь. С утра отвариваем до полуготовности.
2
Чистим картофель,нарезаем помельче,чтобы быстрее сварился,отправляем к фасоли,продолжаем варить в подсоленной воде.
3
Лук чистим,нарезаем кубиком,морковь чистим,режем соломкой. Чистим чеснок. Мне нравится побольше,поэтому у меня было прямо 4 крупных зубчика. Лук и морковь обжариваем на растительном масле. В процессе солим,добавляем перец,базилик и прованские травы. Добавим немного уксуса.
4
Перекладываем нашу обжарку к варящимся фасоли и картофелю. Варим минут 5-7,после чего снимаем с плиты и пюрируем погружным блендером.Возвращаем суп на плиту,добавляем лавровый лист,продавливаем чеснок через пресс,специи по желанию. Вновь доводим до кипения и варим еще минут пять. При подаче посыпаем рубленой зеленью. Можно добавить ложку сметаны или майонеза. Приятного аппетита!👐
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2