
Суп с галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Ольга Смирнова 🌳
Быстро,вкусно #первыеблюда
1 час
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 гр
- картофеля 4 шт.
- Рис
- морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- Свежий укроп
- Соль
- Смесь перцев
- Мука
- Вода
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель,чеснок и морковь очистить,картофель кубиками порезать,чеснок мелко,морковь на средней терке потереть.
2
Поставить кастрюлю с водой на огонь,как вода закипит,закинуть рис(заранее промыть его,беру продукты на глаз всегда).
3
В фарш добавить немного соли,перца,сформировать фрикадельки(маленькие кружочки)выложить их на доску.
4
Добавить к рису картофель;морковь,укроп и чеснок немного обжарить на сковороде(у меня с антипригарным покрытием, поэтому без масла).
5
К картофелю с рисом добавить фрикадельки,помешать,добавить соль и перец,попробовать на вкус,через минут 5 добавить зажарку.
6
Муку смешать с солью,добавить воды,замесить мягкое тесто,отрывать влажной рукой кусочки теста и кидать в суп.
7
Дать повариться минут 10 и можно выключать,дать постоять супу минут 5 и можно трапезничать.
8
Приятного аппетита!!!!



4.831826
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями