
Тефтели без риса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
#вторыеблюда #мужскаякухня #фотограф
Ингредиенты
- смешанного фарша (свинина+говядина) 500 г
- луковицы 2
- чеснока 2
- яйцо 1
- томатного пюре 4 ст ложки
- сметаны 4 ст ложки
- соль и молотый перец По вкусу
- любимых сухих трав (по желанию) Щепотка
- муки 2 ст ложки
- муки 2 ст ложки
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок почистить, мелко порезать, добавить к фаршу. Туда же добавить яйцо, соль, перец, хорошо всё перемешать.
2
В мисочку насыпать муку. Из готового фарша скатать шарики вашего любимого размера, обвалять их в муке.
3
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить тефтели со всех сторон.
4
Смешать томатное пюре со сметаной, добавить стакан тёплой кипячёной воды, любимые сухие травы, соль, перемешать, залить тефтели, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15-20.
5
Гарниром может быть это угодно. У нас было картофельное пюре. Приятного аппетита!



4.911205
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)