Торт

Мука +какао+ разрыхлитель просеять. Кофе растворить двумя столовыми ложками кипятка. Яйца с сахаром взбить в крепкую пену,не прекращая взбивать добавить 2 столовые ложки кипятка тонкой струйкой. Понемногу добавить муку аккуратно перемешивая в одну сторону! Добавить кофе.

Готовим крем -масло комнатной температуры хорошо взбить,добавить понемногу сгущённое молоко.

Выливаем тесто в разъемную форму, застелаем дно пергаментом. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут. Проверяем шпажкой.Даем остыть в форме. Затем аккуратно ножом проводим между бисквитом и бортиком формы, вынимаем. Разрезать пополам вдоль.

Делаем форму сердца -отрезаем уголки, как на фото. Смазать кремом, хорошо промазывать круглую сторону,бортик, где прикладываем обрезанные кусочки. Немного придержите, чтобы бисквит размяк немного от крема и стал податлив и хорошо прилип. Сверху украшаем глазурью.

Готовим глазурь шоколад натереть на терке и разогреть можно в микроволновке добавляем молоко и снова ставим разогревать. Молока добавляем столько, чтобы получилось по консистенции в лазури. К готовой торт поливаем глазурью, и украшаем на своё усмотрение.Я посыпала края нарезанным в стружку миндалем.

Приятного аппетита 🤗