Турецкий чечевичный суп пюре

Name: Турецкий чечевичный суп пюре
Ingredients: луковица; морковь; Масло растительное для обжарки; Соль, специи; Воды; муки; чечевицы красной; томатной пасты; аджики; Зелень; Сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор @receptykst🏃‍♂️

Очень вкусный суп пюре #марафон #день24

Ингредиенты

луковица 1

морковь 1

Масло растительное для обжарки

Соль, специи

Воды 2 л

муки 2 ст.л

чечевицы красной 2 стакана

томатной пасты 1 ч.л.

аджики 1 ч.л.

Зелень

Сок лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук, морковь,добавить приправы (хмели-сунели, куркума, зира) соль, перемешать. Добавить 2 ст.л. муки,обжарить все вместе, добавить чечевицу и долить 2 л воды,затем после закипания 1ч.л томатной пасты и 1 ч.л. аджики.Довести до кипения и варить 10 минут. По приготовлению пюрировать погружным блендером и опять поставить на огонь. Немного потомить на медленном огне. При подаче добавить зелень и сок лимона.

...