
Пирог на пиве с двойной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#марафон4 Пирог вкусный, очень сытный. С такой начинкой вполне можно подать и как...
Ингредиенты
- маргарин 180 гр.
- пиво 150 мл.
- мука 400-450 гр.
- соль 1 щепотка
- сода погашенная 1/3 ч.л.
- начинки:
- фарш индейки 300 гр.
- лук репчатый 1 шт
- рис вареный 360 гр.
- лук зеленый 80 гр.
- соль, перец по вкусу
- масло сливочное
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Из муки, маргарина, пива и соли замесить тесто. Разделить на 3 части. Репчатый лук порезать кубиком и немного обжарить. Добавить фарш, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать еще минут 5. Зеленый лук мелко нарезать. Вареный рис чуть-чуть подсолить, т.к. начинка должна быть чуть солонее обычного блюда, и добавить немного растопленного сливочного масла. Начинки готовы. Раскатать и перенести в форму 1 часть теста, сделать бортики. Выложить и распределить по тесту рис, посыпать зеленым луком.
2
Покрыть раскатанным вторым пластом теста, сделать бортики. Распределить по пласту фарш. Накрыть 3-им пластом теста, защипнуть края пирога. Проколоть пирог в нескольких местах. Выпекать при 200 градусах 35-40 минут. Приятного аппетита.



4.831895
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)