Воздушное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Нежное, воздушное, легкое, просто тает во рту! #десерты #зож #пп
Ингредиенты
ряженки (2,5%) 250 г
быстрорастворимого желатина 7 г
воды 50 мл
цикория 2 ч.л
Подсластитель по вкусу
молока 4-5 ст.л
тёмного/горького шоколада 1/2 плитки
чернослива 20 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединить желатин с водой и нагреть до полного растворения желатина.
2
Добавить цикорий и хорошенько перемешать.
3
В ряженку влить желатиновую массу, добавить подсластитель (у меня Фитпарад 7 - 5 саше) и взбить всё миксером минуты 2-3 для придания будущему десерту воздушности.
4
Разлить массу по двум креманкам и поставить на 5-10 минут в морозилку до застывания
5
Тем временем нарезать чернослив. Растопить шоколад на водяной бане, добавить молоко для более жидкой консистенции глазури.
6
Достать креманки из морозильной камеры, положить сверху застывшего суфле чернослив и полить растопленным шоколадом. Поставить в холодильник до застывания глазури. Приятного аппетита!
4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!