Чуду с тыквой

Сначала замесите тесто и отставьте его на полчасика.

Пока тесто отстаивается, приготовьте начинку. Смешайте фарш, воду, соль и специи. Добавьте к ним натёртую на морковной тёрке тыкву и обжаренный на растительном масле лук.

Тесто разделите на 9 частей. Каждую из них раскатайте в тонкий круг(примерно диаметра вашей сковородки). На нижнюю половину выложите начинку, накройте верхней и прищемите края.

Обжаривайте чуду на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны. Готовые чуду смажьте кусочком сливочного масла с двух сторон.