
Ирландский хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
#хлеб #выпечка #люблюпечь #кухнимира #вкусно #полезно #едимдома #домашняявыпечка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки пшеничной 250 г
- Муки цельнозерновой 250 г
- Соли 5 г
- Соды 6 г
- Разрыхлителя 6 г
- Коричневого сахара 20 г
- Сливочного масла 70 г
- Пахты (у меня был кефир) 400 г
- Яйцо 1
- Тыквенных семечек 90 г
- Изюма (можно заменить всем, чем вы сами пожелаете) 90 г
- Муки для замешивание в а столе немного
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В большой миске смешиваем абсолютно все сухие ингредиенты. И добавляем сливочное масло кубиками, и перетираем руками в крошку. В другой миске сразу перемешиваем кефир и яйцо. И сразу добавляем в первую массу и замешиваем тесто. Его вымешивать не нужно. Это делается достаточно быстро, собирая тесто в один комок.
2
Подсыпаем немного муки на стол, и на нем собираем тесто в комок. Как только тесто не будет прилипать к рукам, делим его на 2 части и делаем шарики. Ставим на пергаментную бумагу. Сверху мажем яичным желтком и делаем надрезы крестиком. Ставим в заранее разогретую духовку до 215 градусов с на 15 минут. Затем необходимо убавить до 200 градусов и печь ещё 30 минут.
3
По истечении времени достаём и даём отдохнуть !!!
4
У меня не дали ему отдохнуть, сразу попросили разрезать. Красота и вкуснота !! К чаю ☕️☕️☕️😋😋🥰



4.921120
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)