Нут

Name: Нут
Ingredients: нута; риса; маленькая морковь; маленький лук; чеснока; сливочного масла; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор @elza_madaeva 🏃‍♂️

для любителей бобовых и не только. Очень вкусное блюдо. Приготовьте. Не пожалеете...

Ингредиенты

нута 300 гр.

риса 2 ст.ложки

маленькая морковь 1

маленький лук 1

чеснока 1 зубчик

сливочного масла 50 гр.

укропа 2 веточки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Промыть нут, залить холодной водой и оставить на ночь (10 часов). Утром промыть еще раз под проточной водой. В кастрюлю отправляем нут, заливаем водой, солим по вкусу и ставим вариться до готовности, примерно 1 час. За 20 мин.до готовности добавляем промытый рис и продолжаем вариться. Если вода убавилась, добавляем.

В отдельной сковороде обжариваем лук, морковь на сливочном масле, соль по вкусу, в конце добавляем мелко нарубленный чеснок и три веточки укропа. Отправляем эту зажарку в нашу кастрюлю с нутом, варим до готовности. (нут не должен развариться, а должен "сохранить свою форму"). Приятного аппетита. Готовьте с любовью 💕💕💕, делитесь результатом 💖💖💖@elza_madaeva

...