Куриный суп с яичными блинчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Очень вкусный, сытный получился супчик. Приготовьте и вы не пожалеете.
Ингредиенты
- Куриный окорочок 300 гр.
- Яйца 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Картошка 2 шт.
- Соль и специи по вкусу
- для жарки Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из куриного окорочка в подсоленной воде. Отделить мясо от кости и переложить его обратно в бульон.
2
Добавить в суп картофель нарезанный кубиками.
3
Сделать зажарку.
Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать маленькими кубиками. Обжарить овощи.
4
Добавить зажарку в суп и поварить минут 15.
5
Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца — три блина).
Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой, добавить их к супу. Как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10.
Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!