Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горбуша тушёная в молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🏃♂️
Это блюдо вкусное и полезное. Кусочки рыбы нежные, мягкие,со вкусом топлёного молока....
Ингредиенты
- горбуши 0, 5 кг.
- моркови 1 шт
- луковицы крупной 1 шт
- молока 200-250 гр
- сливочного масла 20-30 гр
- сметана из топлёного молока 30 гр
- Раст.масло, соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тушим натёртую морковку в небольшом количестве растительного масла. Добавляем молоко.
2
Порционные куски горбуши солим. Кладём в сотейник. Сверху выкладываем тушёную морковь. Посыпаем слоем нарезанного полукольцами лука. Сверху заливаем молоком, но так, чтобы лук не полностью был закрыт. Накрываем крышкой.
3
Ставим на плиту, температура кипения высокая. Дать прокипеть, убавить огонь и тушить, периодически переворачивая кусочки и поливая молоком. Добавить сливочное масло и под конец тушения на каждый кусочек рыбы положить сметану со вкусом топлёного молока.
4
Сервируем блюдо. Рыбу подаём с отварным картофелем или рисом, обильно поливая морковно-луковым соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
