Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рима Магомедова 🏃♂️
#тыква
Ингредиенты
- Тыква 1 кг
- Лук
- Чеснок
- Сливки 200 мл
- Бульон овощной/куриный или вода
- Чёрный перец
- Мускатный орех
- Тыквенные семечки для украшения
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тыкву очищаем от косточек и мякоти и режем кубиками.
Кастрюлю используем желательно с толстым дном, чтобы ничего не пригорело.
Лук и чеснок нарезаем крупно и жарим в кастрюле на масле.
2
Тем временем, произвольно нарезаем морковь и закидываем к поджарке.
Как только начала появляться золотистая корочка у поджарки, закидываем тыкву и заливаем водой или бульоном до уровня овощей.
Варим овощи до готовности, во время процесса солим.
⠀
3
Как только овощи приготовились, нужно их пробжикать до однородности. Добавляем мускатный орех, перец, горячие сливки и снова бжикаем))
⠀
Перед подачей украшаем тыквенными семечками и капельками масла.
Супчик готов☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
