Сьогодні приготуємо культове грузинське блюдо - Хінкалі

Для любителів гострого, можна додати трохи червоного перцю. Поради:🍀🍀🍀🍀🍀🍀 - У класичному рецепті м'ясо ріжуть ножом на маленькі шматочки, але можна як і я зробити фарш - Яйце в тісто не додають,форму круглу можете нарізати ножом або вибрати невеличку форму так як я підібрала. - Перед тим як хінкалі покласти в воду, добре розмішайте ложкою (зробіть воронку). Так вони не злипнутися в каструлі. - А щоб вони не прилипали один до одного в тарілці, перед тим як виймати влийте крижаної води в

Кастрюлю - Консистенція готового фаршу повинна нагадувати густу сметану, але не переборщіть з водою