
Луковый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🌳
Мой вариант немецкого лукового пирога. #лук#пирог#простойрецепт
Ингредиенты
- Для теста:
- Дрожжи свежие 20 гр
- теплой воды 250 мл
- масла 30 гр
- муки 450 гр
- Куркума
- Для начинки:
- лука 1-1.5 кг
- Масло для жарки
- Соль
- Специи
- тунца консервированного 2 банки
- болгарский перец 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим тесто-в теплую воду добавляем щепотку сахара и свежие дрожжи, перемешиваем, вливаем масло, затем постепенно просеянную муку и куркуму для шикарного цвета, замешиваем тесто. Отставляем в сторону набухать, предварительно накрыв.
2
Даем мужу (или кто есть из помощников) почистить и нарезать полукольцами много лука😂. Для обжарки лука я использую масло из консервы тунца. При обжарке добавляйте ваши любимые специи, можно и просто черный перец с солью. Жарим до готовности и золотистости.
3
Раскатываем набухшее тесто, кладем на бумагу для запекания, выкладываем начинку. Можно выложить только лук, тоже получится очень вкусно! Но я решила использовать остатки продуктов. Распределяем отжатый тунец по поверхности пирога, затем лук без излишнего жира и жидкости, и украшаем нарезанным соломкой болгарским перцем.
4
Запекаем при 180 градусах до готовности, время зависит от духовки. Достаем, даем немного остыть и режем. С ингредиентами можно экспериментировать, как в пицце) Главное-много лука! Приятного аппетита🤗😘



4.931017
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями