Стейк из индейки

Режем чеснок и морковь на кусочки, ломаем лавровый лист и для удобства насыпаем горку соли и перца.

Делаем ножом надрезы и шпигуем индейку,мокаем морковь в соль перец берем лавровый лист и так же с чесноком.

Шпигуем с двух сторон,потом натираем весь стейк солью и перцем.

Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 180° на 60-80 минут.

Проверяем на готовность и приятного аппетита, можно запекать сразу с картошкой по селянски с предыдущего рецепта. Как будет почти готова раскрыть фольгу и запекать еще минут 10-15.

Приятного аппетита))