
Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
#закуски
#активист
#календарь
Ингредиенты
- куриной печени 600 гр
- луковица 1
- морковка 1
- сливочного масла 70 гр
- сливок 50-75 мл
- Соль, перец, мускатный орех
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук и морковку почистить, нарезать на кусочки. Печенку помыть и обсушить. На сковороде с растительным маслом обжарить лук и морковку до полуготовности, добавить печенку. Обжарить,помешивая, минуты 2-3. Потом накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. Добавить соль, перец по вкусу и мускатный орех на кончике ножа. Немного остудить.
2
Переложить всё в блендер и взбить до состояния паштета, добавляя масло комнатной температуры и сливки по вкусу.



4.94964
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями