Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🇷🇺
Ингредиенты
- Капуста 100 гр
- Морковь 1 шт
- луковицы 1-2
- Фарш мясной (у меня из свинины)
- Кетчуп
- Майонез
- Сметана
- Соль, перец
- Растительное масло
- Острый перец 1/3 стручка
- яйцо 1
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту мелко, морковь на крупной тёрке, лук половину мелко режем (в фарш) половину полукольцами. Острый перец как душе угодно, можете целым положить. В кастрюлю наливаем на дно масло и забрасываем половину нашинкованной капусты и моркови, лук полукольцами и перец, солим,перчим, обжариваем.
2
Вторую половину нашинкованных овощей добавляем в фарш. Солим. Можно добавить рис (недоваренный). Я не добавляла. Формируем продолговатые котлеты, обжариваем на сковороде со всех сторон по 2 минуты.
3
В обжаренные овощи в кастрюлю вливаем сметану, майонез и кетчуп в равных пропорциях, грамм по сто примерно, добавляем кипяченой воды, доводим до кипения. Отправляем наши голубцы тушиться под крышкой 45-60 минут на слабом огне. Подавать со сметаной.
4
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!