avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Булочки с Таком
Булочки с Таком
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Булочки с Таком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#выпечка #наследие #календарь Эти булочки могут быть без ничего, с таком-ложечкой...

Ингредиенты

  • Живых дрожжей 20-25 г
  • Сахара 6 ст. л.
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Яйца 4
  • Молока 250 мл
  • Муки +на подмес 4 стак.
  • Ванили 1 пач.
  • Изюма(не обязательно) 50 г
  • Яйцо для смазки и кусочек сливочного масла 1

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Подготовка: Все ингредиенты достаем из холодильника заранее, они должны быть комнатной температуры. Мука просеяна. Молоко подогрето
2
Ставим опару:дрожжи разминаем вилкой,добавляем половину сахара 3 ст.л муки и треть стакана теплого молока. Накрываем и оставляем в теплом месте,когда опара поднимется шапочкой,добавляем остальные ингредиенты и замешиваем негустое тесто.
3
Накрываем его и оставляем до увеличения в объеме в два раза.(примерно 1 час-1,5 часа)
4
Подсыпаем на стол просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Нарываем его и даем подойти в теплом месте(1 час-1,5 часа)
5
Делим тесто на 12 частей. Формируем булочки. Выкладываем на противень. Даем расстояться,подойти. Смазываем взбитым яйцом и запекаем при темпер. 180-200 град. 40 минут. До золотистого цвета.
6
Готовые булочки с пылу с жару смазываем кусочком сливочного масла.
7
Вкусно,ароматно!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями