Пирожки с печенью

Name: Пирожки с печенью
Ingredients: Тесто:; молоко; желтки; дрожжи; масло слив.; масло раст.; соль; сахар; мука; тесто я делала в хп; Начинка; печени; вареных яйца; большая луковица; слив. масло; соль.перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла 🌳

#пирожки

Ингредиенты

Тесто:

молоко 300 гр

желтки 2 шт

дрожжи 8 гр

масло слив. 30 гр

масло раст. 60 гр

соль 0.5 ч.л

сахар 1.5 с.л

мука 500-550 гр

тесто я делала в хп

Начинка

печени 500 гр

вареных яйца 3

большая луковица

слив. масло

соль.перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто делала в хп, у кого нет хп, можно замесить руками. Для начинки печень отварить, пропустить через мясорубку, обжарить на слив. масле с луком, посолить, поперчить. Яйца порезать и добавить к печени, хорошо перемешать. Начинка готова.

Тесто разделить на равные кусочки, сформовать лепешки. На каждый блинчик выложить приготовленную начинку, слепить пирожки, пирожки можно пожарить или как я запечь в духовке при t170* до румяной корочки. Перед выпечкой смазать пирожки яйцом, и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

...