Вкусная капуста за сутки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксаночка🧚♀️
#календарь Чем дольше стоит, тем вкусней. Капуста получается не мягкая, не вареная... А...
Ингредиенты
капусты 1,5-2 кг
крупные морковки 2
чеснока 4 зубчика
и желанию кусочек острого перца По вкусу
Маринад:
воды 1 литр
сахара 0,5 стакана
соли 2 столовые ложки (с горкой)
лаврушки 2
горошин перца душистого 3-5 шт
растительного масла 0,5 стакана
9% уксуса 0,5 стакана
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Сначала маринад: в воду добавить соль, сахар, лаврушку и душистый перец горошком. Закипятить. Влить раст.масло и уксус. Размешать и снять с огня. Кинуть пару колечек острого перца. Отставить в стороны. Дать чуть остыть-так, чтобы палец можно держать.
2
Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, чеснок измельчить. Смешать. Залить немного остывшим маринадом, слегка прижать, положить тарелочку и поставить небольшой гнёт. К меня это банка 0,7 с водой. Как совсем остынет - убрать в холодильник. Через сутки можно пробовать. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!