Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elizaveta Zhuk
Обалденно вкусный🤤
Ингредиенты
- Для теста нам понадобится:
- Мука 340 г (+-10 г)
- Вода 125 мл
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Для начинки нам понадобится:
- Масло сливочное
- зелёных яблок 4-6
- Изюм
- Орехи (я использовала грецкие)
- Корица 2 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Печенье 2 ст.л
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Духовку разогреваем до 180°С (р.s. можно не заморачиваться с тестом как я, а купить готовое слоёное тесто)
Муку смешиваем с солью, затем добавляем яйцо, воду и масло, тесто вымешиваем не менее 20 минут! До полной однородности. Оставляем тесто отдыхать на час при комнатной температуре, накрыв его полотенцем.
2
Раскатываем тесто очень тонко
Так, чтобы оно просвечивалось
И кладём его на пергамент для выпечки.
3
Затем посыпаем одну сторону печеньем, выкладываем нарезанные яблоки туда же, посыпаем изюмом, орехами, корицей и сахаром. (Размер штруделя будет зависеть от того, как вы выложите печенье)
Вторую половину теста смазываем маслом комнатной температуры.
Аккуратно сворачиваем штрудель.
4
Штрудель смазываем желтком + сл. масло.
5
Выпекаем в духовке, разогретой до 180°С
30 минут.
Приятного аппетита!😋 Больше рецептов вы найдете на моем профиле в Инстаграм wine_pie_
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931049
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
