Домашний батон

Name: Домашний батон
Ingredients: молока; соли; сахара; дрожжей; муки; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Мыльникова

Ингредиенты

молока 300 мл.

соли 1 неполная ч. л.

сахара 1-2 ст. л.

дрожжей 2 ч. л.

муки 3 ст. + 1-2 ст. л

растительного масла 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи и 2 стакана муки. Хорошо размешать.

После добавить ещё один стакан муки только не сразу, а частями (чтоб не забить тесто). Замесить тесто. Тесто должно немного липнуть к рукам.

Потом добавить растительное масло и вымешивать примерно 10 минут. Готовое тесто оставить в тепле на 1 час.

Когда тесто подойдёт нужно его разделить на 2 части. Раскатать в прямоугольник толщиной 5-7 мм. Свернуть в рулет, края теста защипнуть.

Оставить подходить минут на 20-25. Перед выпеканием сделать надрезы на будущем батоне и смазать яйцом. По желанию можно присыпать кунжутными семечками. Батонов получается 2 шт.

Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Готовые батоны завернуть в полотенце для остывания. Приятного аппетита!!!

...