Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Куликова
#ОдинРецептОдноДерево #паштет #паштетизкуринойпечени #куринаяпечень #закуска
Ингредиенты
- куриной печени 500 г
- луковица 1
- морковь 1
- Сливочное масло 70 г
- Сливки 100 мл
- Соль, свежемолотый белый перец, мускатный орех по вкусу
- Растительное масло для жарки 2 ст.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Лук порезать полукольцами, обжарить до прозрачности. Морковь натереть, добавить к луку. Обжаривать до готовности. Выложить в миску.
2
Печень очистить от плёнок, промыть, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить в сковороде после овощей по 5-7 минут с каждой стороны. Не пережаривайте, иначе печень будет сухая и резиновая.
3
Сливки подогрейте. Слив.масло размягчить при комнатной температуре.
4
Сложите все ингредиенты, кроме сливок, в одну ёмкость. Погружным блендером превратить всё в однородную массу, постепенно добавляя сливки.
5
Переложить паштет в ёмкость, в которой будете хранить и поставить в холодильник часа на 2. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
