Мясной пирог (из овсяной муки и пшеничных отрубей) ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
#выпечканакефире
Очень сытный пирог, 15 г.(1 ст.л.) отрубей, поглощает жидкости в...
Ингредиенты
Тесто:
муки из овсяных отрубей 6 ст.л.
пшеничных отрубей 3 ст.л.
яйца 2
разрыхлителя 1 ч.л.
кефира или 1/2 стакана кефира+1 мягкий творожок 1 стакан
соли щепотка
для начинки:
говяжьего фарша или отварного мяса 300 гр.
луковица 1
соль, перец, зелень по вкусу
растительного масла 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать все ингредиенты для теста, отставить на 10 минут чтобы набухли отруби.
2
Для начинки: лук мелко нарезать и пассеровать на масле, с ним обжарить мясной фарш или перемолоть отваренное мясо и соединить с обжаренным луком, добавить специи.
3
1/2 теста вылить в форму (я застелила форму антипригарным листом для выпечки) сверху выложить начинку.
4
Залить оставшимся тестом, аккуратно распределить по всей поверхности.
5
Выпекаем пирог 40 мин. в разогретой до 200* духовке.
6
Готовый пирог нарезаем на порционные куски. Подаем с бульоном, чаем, кофе. Приятного аппетита!
4.881461
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!