Русская кухня Выпечка

Пирожки с капустой

Name: Пирожки с капустой
Ingredients: Ингредиенты:; Для начинки:; Капуста; Лук; Морковь; растительного масла; Соль, специи; Для теста:; муки; воды; растительного масла; соли; сахара; яйцо; живых дрожжей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежана🌳

#календарь

Ингредиенты

Ингредиенты:

Для начинки:

Капуста

Лук

Морковь

растительного масла 2 ст. ложки

Соль, специи по вкусу

Для теста:

муки 500 гр

воды 250 гр

растительного масла 50 мл

соли 1 ч. ложка

сахара 1 ст.ложка

яйцо 1

живых дрожжей 10 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук, морковь, капусту нашинкованные жарим в мультиварке на режиме жарка 15 минут, добавив растительное масло, соль, специи периодически помешивая. Добавить 50 мл воды. Выставить ещё режим жарка и закрываем крышку. Оставляем остужать.

Дрожжи с сахаром развести водой и дать постоять 10 минут. Просеять муку. Смешать муку, соль, сахар, яйцо, воду, дрожжи, растительное масло. Вымесить тесто. Оставить на полчаса, подойти тесту. На доску выкладываем тесто. Разделяем тесто на порционные куски. Формируем пирожки.

Выкладываем на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу. Даём пирожкам расстояться минут 10. Смазываем яйцом. Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Подаём к столу. Тесто нежное. Пирожки сочные. Очень вкусно!!!

Видео- рецепт в моем инстаграм https://www.instagram.com/p/B5S_DFLIk3y/

...