Дрожжевое тесто на пирожки

Name: Дрожжевое тесто на пирожки
Ingredients: ~до 1 кг Мука; Яйцо; Молоко; Сахар; Соль; Дрожжи; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Баландина (Чернова)🌳

Сегодня делюсь с вами ещё одним рецептом дрожжевого теста на пирожки. #готовлюслюбовью...

Ингредиенты

~до 1 кг Мука

Яйцо 1 шт

Молоко 2 ст

Сахар 2 ст.л

Соль 1 ч.л

Дрожжи 7 гр

Сливочное масло 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску вливаем стакан тёплого молока, 1 ст.л сахара, дрожжи, перемешиваем и оставляем минут на 15, до появления шапочки.

В чашку для замешивания теста вливаем оставшееся молоко, всыпаем сахар, соль, растопленное сливочное масло, яйцо, перемешиваем. Вливаем опару.

Добавляем понемногу просеянную муку. Перемешиваем венчиком, а затем замешиваем тесто руками. Тесто оставляем подходить в тёплом месте на 2 ч.

Подошедшее тесто делим, Раскатываем, кладём начинку(она может быть абсолютно любая). У меня разнообразие😃картошка, капуста, ещё и лепешки😋. Жарим в масле с обеих сторон.

А ещё вот такие вот колбаски в тесте. Нарезаю колбасу небольшими брусочками.,тесто рассказываю и Нарезаю полосками. Заворачиваю колбасу и обжариваю в масле. Улетают в момент😋😀даже не успеваю наполнять тарелочку😂а уж тем более делать фото.🤣🤣🤣