Восточная кухня Манты

Манты

Name: Манты
Ingredients: молоко; яйца; растительного масла; муки; соли; Начинка; мясного фарша; лука репчатого; любимые специи; соль; зелень; чеснока; Подливка; средний лук; сладкий перец; соль; масло оливковое; соль; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Bota Toibolova🌳

#инста #ОдинРецептОдноДерево #Календарь

Ингредиенты

молоко 250 мл.

яйца 2 шт.

растительного масла 2 ст.л.

муки 400 гр.

соли 0.5 ч.л.

Начинка

мясного фарша 900 гр

лука репчатого 800 гр

любимые специи

соль по вкусу

зелень

чеснока 2-3 зубчика

Подливка

средний лук 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

соль по вкусу

масло оливковое 50 мл.

соль щепотка

чеснока 1-2 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замешиваем тесто и убираем в холодильник. Тем временем готовим начинку.

Фарш заправляем солью, специями. Добавляем нашинкованный лук, зелень, в моем случае кинза, убираем мариноваться.

В сковороде обжариваем лук, перец. Солим, перчим. Подливка готова.

Готовое тесто раскатываем толщиной 1-1.5 мм. Разрезаем на квадраты. Начинку кладем на середину квадрата и лепим манты. Отправляем в пароварку на 40-45 мин. Выкладываем готовые манты на блюдо с подливкой. Это очень вкусно!😋 Приятного аппетита. 😊🤗