Медальоны

Name: Медальоны
Ingredients: куриного филе; консервированных ананасов(кольцами); помидора; твёрдого сыра; майонеза /йогурта; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Войтик 🌳

#ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

куриного филе 1 упаковка
консервированных ананасов(кольцами) 1 банка
помидора 2-3
твёрдого сыра 100-150 гр.
майонеза /йогурта 3 ст. л.
соль и перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём куриное филе или можно взять филе индейки. Режем на кусочки размером примерно с ананасовое кольцо, толщиной ориентировочно 1 см. Количество кусочков зависит от количества ананасовых колец, обычно их 8-10 в банке. ⠀

Готовые кусочки смазываем майонезом/йогуртом. Добавляем немного соли, перца и оставляем в сторонку.

Режем кружочками помидоры, трём сыр на мелкой терке. И теперь собираем наши медальоны. На противень раскладываем кусочки филе, сверху кружки помидоров. На помидоры складывает ананасовые кольца и посыпаем сыром. То есть: ➡️1 кусочек филе; ➡️1 кружок помидора; ➡️1 кольца ананаса; ➡️сверху сыр.

Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно минут на 20 до готовности. Если сыр подрумянился, а филе ещё не готово. Накройте фольгой и оставьте минут на 5, но не передерживайте, чтобы филе не подгорело.

Подавать можно как с гарниром(свежие овощи, рис, картофельное пюре), так и как самостоятельное блюдо. ⠀ Приятного аппетита 🤗.

Https://www.instagram.com/alena_voytik?r=nametag

...