Гуляш

Мясо нарезаем на кусочки, обжариваем его на растительном масле, на среднем огне. Солим, добавляем специи по вкусу, готовим до готовности. Затем делаем огонь побольше и обжариваем до золотистой корочки.

Опять делаем огонь на средний, добавляем 1 ст.л. муки, перемешиваем с мясом и обжариваем пол минутки, потом добавляем 1 ч.л. томатной пасты и опять перемешиваем. Затем добавляем воду на ваше усмотрение, если хотите чтобы подлив был густым, тогда воды должно быть мало, а если жидким, тогда воды побольше добавляем. Всё хорошо перемешиваем и оставить на среднем огне минут на 5.