Суп с грибами и плавленным сыром

Грибы нарежьте тонкими пластинками или кусочками.Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите грибы, обжарьте их до готовности и уберите на тарелку.

Очистите морковку и нарезать ее на соломкой.

Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.

Сыр предварительно уберите в морозилку, а затем натрите на крупной терке.

В кастрюлю наберите предварительно сваренный куриный бульон и доведите его до кипения, добавьте в бульон морковь, грибы, картошку и лук.

Варите все 10-15 минут, затем посолите и поперчите. Добавьте плавленые сырки и варите до их растворения (5-7 минут). добавьте рубленую зелень.

Супчик готов. Приятного аппетита!