Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чихиртма из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Вовк 🌳
Очень вкусное блюдо из курицы с овощами. Готовится просто и легко. #ОдинРецептОдноДерево
1 час.
Ингредиенты
- курица 0,7 кг
- луковиц 5
- болгарских перца 1-2
- помидора 2
- лимонного сока 2 ст. л.
- куриного бульона или воды 250 мл
- яйца 3
- кинза
- укроп
- куркума по вкусу
- соль по вкусу
- черный молотый перец
- растительное масло для жарки
- специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Курицу промываем и нарезаем маленькими кусочками. В глубокой сковороде разогреваем масло растительное и выкладываем кусочки курицы. Обжариваем до румяности и выкладываем на тарелку.
2
Лук нарезаем тонкими полукольцами, перец - тонкими полосками. Овощи обжариваем в масле, где жарилась курица, 5 минут.
3
С помидоров снимаем кожицу и мелко нарезаем. Добавляем в сковороду со специями, солью, черным молотым перцем и лимонным соком. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 25 минут. Затем выкладываем кусочки курицы. Заливаем водой или бульоном. Перемешиваем и тушим под крышкой 30 минут на малом огне.
4
Для яичной заправки в миску разбиваем яйца, немного солим и хорошо взбиваем венчиком. Заливаем сверху блюдо, но не перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим 5 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
