Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Тесто;; желтка; кипятка; Соль; Мука сколько возьмёт тесто; Начинка; фарша; морковь; лукавица; чеснока; Томатная паста; Соль, специи на ваш вкус; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светик Абламейко

#ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

Тесто;
желтка 2
кипятка 1 ст
Соль
Мука сколько возьмёт тесто
Начинка
фарша 500 гр.
морковь 1
лукавица 1
чеснока 2 зуб.
Томатная паста 3 ст.л
Соль, специи на ваш вкус
Сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешивает тесто,оно должно быть мягкое и эластичное с мукой не переборщить. Дать тесту отдохнуть в холодильнике.

Нарезать лук, морковь натереть,чеснок измельчить. В разогретую сковороду с маслом кладём чеснок,затем морковь и лук все обжарить,затем добавить фарш перемешать, добавить соль и специи все хорошо потушить. Добавить томат,перемешать и потушить ещё раз по необходимости добавить воду.

Раскатать тесто по форме. Можно собирать лазанью:. На дно формы смазанным слив.маслом кладём тесто затем потушенный фарш и так до конца. Сверху посыпать сыром

В духовку на 200° до готовности

...