Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный блинный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Tikhomirova
Ингредиенты
- Говяжий печени 500 г
- Мука
- Соль
- Яйца 3
- Молоко
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Для начинки:
- Крупные морковки 2
- Луковица 1
- Грибов (я взяла замороженные белые) 200-250 г
- Сметана и/или майонез
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто. Пропускаем печень через мясорубку. Также я пропускаю сливочное масло. Добавляем яйца,специи,муку и молоко. Консистенция должна напоминать майонез.
2
Выпекаем блинчики. Чем тоньше будут блинчики тем вкуснее будет пирог)))
3
Начинка. Крупно трем морковь. Режем лук и грибы. Обжариваем отдельно. В грибы я добавляю сметану.
4
Собираем пирог по слоям. Промазываем слой майонезом или сметаной. Выкладываем на каждый слой тушеные овощи. Слой с грибами можно дополнительно не промазывать если тушили со сметаной.
5
Пирог готов)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
