Выпечка Пирог

Пирог с куриной грудкой и сыром

Name: Пирог с куриной грудкой и сыром
Ingredients: муки; воды; сыра; филе куриной грудки; сахара; соли; сухих дрожжей; растительного масла; кетчупа; яйцо; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения🌱🌳

#ОдинРецептОдноДерево #пирог #выпечка За рецепт спасибо https://ovkuse.ru/recipes/11160935

Ингредиенты

муки 380 грамм
воды 180 мл
сыра 150 грамм
филе куриной грудки 2
сахара 1 ч.л.
соли 0,5 ч.л.
сухих дрожжей 7 грамм
растительного масла 1 ст.л.
кетчупа 2 ст.л.
яйцо 1
кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим наше тесто, смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и дрожжи, тщательно перемешиваем, добавляем теплую воду (подогреваю немного в микроволновке), перемешиваем, затем добавляем растительное масло, вновь перемешиваем. Убираем тесто в теплое место и преступаем к приготовлению начинки.

2 филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом, немного поперчим. После отваривания нарезаем на небольшие кусочки, сыр натираем на крупной терке.

Через полчаса вымешиваем тесто вновь, оно уже должно будет немного подняться, оставляем еще на полчаса. После делим его на три равные части и раскатываем тонкие круги. Первый круг смазываем кетчупом, выкладываем равномерно отварную грудку, сверху сыр, закрываем листом теста, второй слой также смазываем кетчупом, выкладываем курицу, сыр, накрываем финальным третьим листом теста.

По центру ставим стакан, намечая круг и начиная от него к краю прорезаем листики, когда все разрезали на равномерные части, каждый лепесток скручиваем. Смазываем пирог яйцом и посыпаем сверху кунжутом. Пирог сразу ставила в духовку и выпекала 35 минут при температуре 180 градусов (духовку заранее прогреть). Достаем и наслаждаемся. Приятного перекуса.