Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Йогуртовый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anora Rakhimova
Йогуртовой торт с клубникой #инста
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
6 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
17 г
0 %
13 г
0 %
2 г
0 %
13 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Натуральный йогурт 350 г
- Молоко 300 мл
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Желатин 40 г
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Сахар 6 ст. л.
- Клубника (свежая или замороженная) 200-250 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Залить желатин (оставить 5-10 гр. на клубничное пюре) молоком, оставить минут на 15.
Поставить на слабый огонь и нагревать, помешивая.
Молоку нельзя дать закипеть.
Когда желатин растворится, снять с огня и дать остыть.
В глубокую посуду вылить йогурт, добавить сахар (3-4 ст. ложки), сок лимона.
Всё это взбивать миксером как можно дольше.В получившуюся смесь тонкой струйкой влить молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбить.
⠀
2
Отлить в отдельную ёмкость 1/3 часть смеси и добавить туда какао-порошок, перемешать.
Эту смесь с какао вылить в специальную форму, которая снимается, и поставить в морозильник на 12 минут, затем вынуть и туда же вылить оставшуюся смесь до конца.⠀
Поставить в морозилку.
Тем временем, приготовить из клубники пюре: смешать в блендере клубнику с сахаром.
Взять 50 гр. воды, добавить оставшийся желатин и оставить на 10 минут.
Нагреть на медленном огне, помешивая.
⠀
3
Остудить и влить в клубничное пюре.
Хорошенько перемешать и вылить его в застывшую йогуртовую смесь последним слоем.
Поставить в морозилку.. #инста
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
